Kineski grad Ezo postao je sedište nesvakidašnjeg arhitektonskog i industrijskog poduhvata – gigantskog kompleksa za uzgoj svinja smeštenog u dve zgrade sa 26 spratova. Kompanija Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Husbandry koristi naprednu tehnologiju kako bi godišnje proizvela do 1,2 miliona grla, usled posledice afričke svinjske kuge i potrebu za stabilnim snabdevanjem tržišta.
Investicija vredna preko četiri milijarde juana (oko 58 milijarde dinara), preuzela je mesto rasute porodične farme centralizovanim objektima. Svaka zgrada zauzima oko 400.000 kvadratnih metara. Prve životinje useljene su još 2022. godine, čime je ovaj moderni industrijski model zvanično pušten u rad.
Tehnološki procesi unutar solitera teku gotovo potpuno automatizovano, a hrana stiže transportnim trakama, vazduh prolazi kroz specijalne filtere, dok senzori precizno šteluju temperaturu i vlažnost. Kamere neprekidno prate stanje, namenski liftovi prevoze svinje između nivoa, a deo otpada se transformiše u biogas. Vlasti i proizvođači ističu veću biosigurnost i manju potrošnju zemljišta kao ključne prednosti, s obzirom na to da kinesko tržište konzumira polovinu svetske svinjetine.
Pogled redakcije portala Vesti Online
Čvrste veze između Srbije i Kine mogle bi otvoriti vrata za primenu sličnih rešenja i na našem tržištu. Implementacija ove tehnologije, kroz strateško partnerstvo, omogućila bi modernizaciju domaćeg stočarstva, veću biosigurnost i stabilniju proizvodnju mesa uz značajnu uštedu resursa.
Piše: Stefan Bogdanović
