Ekipa studenata gastronomije sa odseka za geografiju, turizam i hotelijerstvo dominirala je početkom meseca u Solunu. Na prestižnom „Southern Europe Culinary Competition“, u oštroj međunarodnoj konkurenciji, tim je izborio 12 medalja i dva pehara, čime je potvrdio vrhunsku stručnost domaćih kulinara.
Gastronomi su parirali kolegama iz cele južne Evrope, demonstrirajući ozbiljne veštine. Đura Tintor osvojio je zlato za jelo od peradi uz pehar za maksimalan broj bodova, dok je u tandemu sa Timotijem Savićem uzeo i dve srebrne medalje za spremanje rižota.
Niz priznanja dopunjen je uspesima Savete Bikić, koja je izborila srebra za jelo od peradi i u kategoriji preipremanje pasta. Milana Čugalj potvrdila je talenat sa dva srebrna odličja u disciplinama restoranski desert i student poslastičar godine.
Među profesionalcima, asistent Stefan Šmugović briljirao je sa dve srebrne medalje i peharom za najbolje jelo od peradi, a Velibor Ivanović doprineo je bilansu sa tri bronzana odličja.
Pogled redakcije portala Vesti Online
Učinak šestočlane ekipe definiše međunarodni značaj ostvarenog rezultata. Trijumf u Solunu nije samo potvrda talenta, već i dokaz da srpska škola gastronomije i domaće znanje ravnopravno pariraju svetskom vrhu, ponosno predstavljajući stručnost koja dolazi iz Srbije.
Piše: Stefan Bogdanović
